善化糖廠今舉辦開工祭祀典禮/波新聞

來源:波新聞 | 日期:2018-12-12 14:04:25 | 瀏覽次數: 4154

波新聞─掌傳芝

擁有113年製糖歷史的善化糖廠107/108年期製糖開工祭祀典禮於今(12)日隆重舉行,儀式由該公司總經理管道一偕同砂糖事業部執行長蔡東霖、台南區處經理兼善化糖廠廠長羅清達等連袂主持。臺南市新科市長黃偉哲、市政府文化資產管理處林處長喬彬、嘉南農田水利會會長楊明風、善化區長方澤心、台南市議員林志展、李文俊、陳秋宏、鄰近糖廠的溪美與六分兩里里長等在地士紳應邀觀禮。

▲開工典禮拋蔗遺物。

是日吉時參與典禮貴賓人員共同舉香祝禱祈福,期庇佑開工順利、人員平安,並舉行隆重拋蔗儀式,啟動壓榨製糖作業,正式展開107/108年期製糖開工。隨後管總經理特別邀請與會貴賓一同參訪台南區處資產活化的和風宿舍區,由該區深緣及水安排專人導覽解說台灣古典文學之祖沈光文紀念會館及南亭曲水流觴景觀。
 
蔡執行長表示:具有百年歷史的善化糖廠,107/108年期製糖將於12月12日開工,預訂至108年3月 中旬完工,總開工日約 97天。預估採收甘蔗238,560噸,預估產糖率9.2%,可生產本土二號砂糖約21,848公噸及10公噸的古早糖,由於今年單位面積產蔗量較高,且甘蔗糖度較去年好,預料製糖成績將比去年好。

▲台糖管道一總經理致詞。

善化糖廠生產的本土二砂及古早糖品質優良,深獲國內用糖業者肯定,該廠將秉持生產優質砂糖的一貫精神,提供業者最佳服務。管總經理除要求工場營運、管理要穩定順暢,提高產糖量降低成本,滿足國內需求外,更要特別注重工業安全,保持優良之廠農關係,全力配合政府農業政策,促進農村建設,繁榮地方。該廠表示在開工期間將全力督促採收搬運作業遵守行車安全規定,維護街道整潔,敬請各位鄉親多多支持指教。

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▼台糖管總經理及台南市長揮毫展藝。

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