從產地到餐桌 新北市政府讓民眾吃得安心/波新聞

來源:波新聞 | 日期:2019-01-08 08:59:44 | 瀏覽次數:350

波新聞─李雲/新北市

新北市政府為了讓民眾吃得健康、吃得安心,積極輔導當地漁民自主管理取得產銷履歷或生產溯源標章(QR-code),去(107)年度共輔導10戶養殖戶取得產銷履歷標章,另有26戶漁撈及養殖戶取得QR-code生產追溯條碼,包括鮑魚、九孔、鱘龍魚及鱸魚等等,以提升水產品衛生品質,保障民眾食的安全。

圖像裡可能有一或多人、戶外、水和大自然

產銷履歷養殖戶正在餵食九孔龍鬚菜

隨消費者日漸重視食品安全與衛生,食品源頭管理與衛生安全已成為社會大眾關注之焦點。各國政府為提升食品安全,已陸續推動危害分析重要管制點(HACCP)、產銷履歷認證與產地標章等制度,新北市政府為強化水產品生產者之產品自主管理責任並讓消費者了解水產品產銷過程的所有資訊,以「在地、安心」為訴求,與國立臺灣海洋大學水產品產銷履歷驗證暨檢驗中心合作,包括進行現場稽核及採樣等,積極輔導新北市養殖業者取得產銷履歷標章,並邀請學者於漁會辦理3場說明會,向漁船主宣導水產品安全及可追溯性的重要,去(107)年度市府總計輔導10戶養殖業者通過認證,取得產銷履歷標章,另有26戶漁撈及養殖戶取得QR-code生產追溯條碼。

圖像裡可能有1 人

生產溯源說明會

農業局長李玟表示,為了讓民眾安心享用新北優質水產品,使消費者與生產者建立互信互惠,市府積極推動食安計畫,輔導業者讓水產品產銷過程透明化,民眾只要掃描包裝上的條碼,就能即時知道產品經營業者、聯絡方式、地點等資訊,讓民眾安心購買,未來若有食安事件發生時,符合規範的生產者,亦可避免連帶損失。未來市府將持續推動食安相關計畫,希望民眾多多支持新北優質水產品,一同為水產品食用安全來努力。

波新聞http://www.bo6s.com.tw

產銷履歷養殖戶及其養殖水產品

oakley oakley rayban rayban jerseys shoes